泰顺县九元堡农业专业合作社社长林诗儿激动地说，平时很难接触到专家，非常珍惜这次机会。会上还举行了多项项目签约仪式：泰顺县人民政府与湖南农业大学刘中华院士团队签署了茶产业发展战略合作协议；泰顺县人民政府与中国科学院深圳植物园签署泰顺奇异果茶泡的合作协议；泰顺县人民政府与中国工艺美术协会签署泰顺石材产业全面战略合作协议；亿联集团与广州中医药大学签署氡泉水专项研究合作协议；浙江康宏生物科技有限公司与中国林化院工业研究院签订栀子花茶泡的合作协议等 中国茶文化与西方咖啡文化的区别 中华民族拥有五千年的灿烂文化，众多文化瑰宝在这漫长的历史时授中孕育而生。其中，茶文化可以说是中华文化的精髓。
在物质丰富的今天，茶是我们生活中一种重要的待客饮品。相对而言，咖啡在西方人的日常生活中也起着举足轻重的作用。炎帝先祖在中国率先使用茶。唐代茶圣陆羽曰：“茶为神农饮，鲁周公闻。”可见，中国茶的历史可以追溯到4000多年前的三皇五帝时代。今天，茶不仅是人们物质生活的饮品，更是人们精神生活的极大享受，更是人们文化艺术的一种鉴赏。茶、食等一套道德风俗和民俗。博大精深的茶文化蕴汗着博大精深的民族思想和宁静，与儒、道、佛三教观念息息相关。茶，因为超越了自身固有的物质属性，进入了精神境界，成为一种修行，成为一种境界。人们通过品茶、鉴赏茶艺的过程，感受和体验茶所带来的美妙意境，从而修身养性，陶冶情操，品味生活，学禅悟道，获得精神享受。有学者说：“茶道是东方文化和人文精神的静华，是中华古代文明贡献给全人类的瑰宝。宝贵的财富。在我国，咖啡的起源就像茶一样丰富多彩。其最早的历史记录可以追溯到 850 年的波斯。《古兰经》中说，穆罕默德在执行一项重要任务之前就睡着了。 60多年前，作曲家周大丰先生在泰顺东溪创作了著名的《采茶舞》。泰顺还是全国重点产茶县、梅茶出口基地县、中国茶之乡、中国名茶之乡。全县有茶园8.2万亩，年产茶叶3500余吨，总产值3.57亿元，有效带动当地农民人均收入年增1万余元。茶产业“五一五十”发展战略，持续做大做强“三杯香”等茶叶品牌。
